Ürünler

-Yüksek su kaldırma ve kuvvetli un yapısı sayesinde daha fazla ürün eldesi

-İyi kabarma ve güzel bıçakla açma

-Parlak kabuk oluşumu

-Kabukta yırtılma ve çatlama olmaması

-Ekmek için süngerimsi homojen yapı

-Geç Bayatlama

Yoğurma ve üretim esnasında kolay işlenebilme Homojen hamur elde edebilme

Hamuru dinlendirme safhasında dirençli karakter gösterme

Pişirme esnasında kenar yapmama

Yaş pasta keklerinde istenilen homojen yapı ve kabarma

Kuru pastalarda istenilen şekil alma ve gevreklik

Böreğin parlaklığını ve görünümünü uzun süre koruyabilme

Standart ürün elde edebilme özelliği

Uygun şartlar sağlandığında tazeliğini uzun süre koruyabilme özelliğine sahiptir.

Yoğurma esnasında homojen bir hamur elde edilmesi

Yufka açımı esnasında kolay açılma ve yırtılmama

Yufka açımı esnasında kurumama ve yapışmama

Ürünlere parlak renk verebilme

Ürünlerde iyi kabarma Yüksek oranda şerbet ve yağ emebilme

Uygun şartlar dağlandığında tazeliğini uzun süre koruyabilme

Gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre koruyabilme

Standart ürün elde edebilme özelliklerine sahiptir.

ÜrünlerÜrünlerimizi keşfedin